Грибная история: раннее утро, осенний лес и LADA 4×4

Что нужно, чтобы утром в будний день набрать целую корзину грибов до наступления рабочего дня?

Встать в четыре утра и отправиться в путь.

И не просто отправиться в путь, а поехать на надежной машине с хорошей проходимостью, на которой не страшно забраться в самые лесные глубины, невзирая на разбухшие от дождей недороги.

Наш выбор пал на LADA 4×4, потому что – а на чем еще ехать за грибами?

Встретить рассвет в прекрасном осеннем лесу, набрать полную грудь влажного и какого-то грибного воздуха, прислушаться к невероятной тишине, которая на самом деле наполнена всевозможными звуками: рядом журчит ручей, что-то нашептывают над твоей головой деревья, невесомо дрожат паутинки, и почему-то они тоже как звук.

Найти человека, который в грибах разбирается. Это важно. Потому как теоретически можно сложить в корзину что угодно, но как после этого жить дальше?

И хорошо бы взять с собой молчаливого спутника, с которым не страшно ничего. Вообще ничего.

И остается, собственно, сам процесс: собирать грибы. Нам достались черные грузди, которые столь удачно мимикрируют под осеннюю листву, что мы даже поначалу подумали, что никаких грибов тут и вовсе нет. Не сезон.

Но потом открывается третий глаз, и твой ищущий взор становится прямо наточенным на эти невзрачные шляпки, из которых потом получаются отличные соленья (самый верный рецепт: пересыпать грибы солью, уложить в деревянную бочку, накрыть грузом и забыть про них на месяц-другой. Но если кому не терпится, то можно ускорить процесс, предварительно грузди отварив).

А вот это вот, как объяснил наш провожатый, настоящий деликатес. Невзрачные грибы зонтики, которые на первый взгляд не внушают особого доверия.

Но говорят, что если пожарить их в кляре, то получается очень вкусно. Особенно нежны нераспустившиеся зонтики.

Так-то растет в наших лесах разное.

Но Минздрав предупреждает: не всё из этого одинаково полезно.

Наполняется корзинка:

Итог: к восьми утра грибы упакованы в багажник LADA 4×4.

Легкий перекус, и можно в обратный путь:

Нет, «завтрака туриста» нам не досталось, но знаете ли вы, как вкусны сайра и килька в томатном соусе да с черным хлебом в утреннем лесу?

Невозможно заехать на этой машине в лес и не погонять по ухабам. Ну вот просто нет сил от этого удержаться. Потому что у тебя во-первых нет шанса где-то застрять, а во-вторых машина достаточна высокая, чтобы не бояться царапнуть днище.

Это же внедорожник и именно для таких дорог он и создан.

В половине девятого с легкой грустью вернуть LADA 4×4 туда, откуда взяли: автосалон «Чебоксары-Лада», Новочебоксарск. И к девяти утра приехать на работу изрядно уставшими, счастливыми и довольными собой (о том, как кое-кому пришлось до часу ночи солить грузди, мы не будем рассказывать).

Отдельное спасибо Александру Шипилевскому за интереснейшую экскурсию и обалденный чай на травах, подписывайтесь на его страничку в фейсбук.

Обсудить на форуме