Во саду ли, в огороде: питомник «Ивушка» приглашает за саженцами
Дачники и садоводы знают, что осень – отличное время для того, чтобы обновить деревья и кустарники на своем участке и начать подготовку к новому урожаю. Именно в конце сентября и начале октября, когда еще не наступили холода, растения прекрасно переносят пересадку. Простое решение всех ваших вопросов по озеленению сада или загородного участка предлагает питомник «Ивушка», который находится в Чебоксарском районе. Здесь вы найдете большой выбор саженцев плодовых деревьев и кустарников, а также декоративных культур.
Питомник существует уже 15 лет. Начинали с декоративных кустарников, затем к ним добавились плодово-ягодные культуры, в этом году появились свой ягодник и садовый центр.
Декоративные растения
В питомнике насчитывается более 500 сортов многолетних декоративных растений. Смотрите, сколько их! Тут и пряные травы, и дерны, и пузыреплодники, и чубушники, и лапчатки.
Одних только гортензий – несколько десятков сортов, есть белые, розовые, красные, голубые. А какие у них интересные названия: «Литтл Лайм», «Литтл Пэшн», «Пинк Даймонд», «Пинк Леди», «Самарская Лидия», «Саммер Лав», «Селекшн», «Строберри Блоссом». Как нам объяснили агрономы, эти растения любят кислую почву, и для того чтобы они меняли цвет, их надо подкармливать специальными удобрениями, хотя можно просто положить еловые ветки.
А это розы, уже выращенные и укорененные. Сортов много, есть в том числе и высокие парковые, их просто прищипали для пересадки. Да, сейчас большинство из роз уже отцвели, но не все. Например, чайно-гибридные могут цвести всё лето, главное надо их срезать на 3-4 почки сверху.
Бывают в продаже и клематисы, но сейчас поздновато их высаживать, поэтому эти травянистые многолетники можно встретить здесь только весной, да и то ловить момент – их сразу же раскупают.
«Мы постоянно расширяем наш ассортимент, чтобы были новые позиции: люди же хотят что-то новое и интересное. Поэтому стараемся привозить и размножать те растения, которые пользуются спросом. Каждый год мы закладываем новые маточники, не стоим на месте. В последнее время спросом у покупателей особенно пользуются дерны, пузыреплодники и спиреи. Мы можем предложить им очень красивые сорта, например, дерен «Элегантиссима» и пузыреплодник «Диабло». А если вдруг вы не нашли у нас какое-то растение, то мы готовы его привезти для вас под заказ», – говорит управляющая питомником Екатерина Волкова.
Хвойники
Одним из непременных элементов ландшафтного дизайна являются хвойные растения. В питомнике есть множество туй, елей, сосен и прочих растений. Саженцы, в основном, конечно, привозные, но есть и со своего маточника, правда, они пока еще маленькие. Сейчас агрономы выращивают черенки в поле, те уже достигли высоты 80 см, в следующем году их тоже будут продавать. В питомнике есть четыре теплицы, где находятся маленькие саженцы, которые дальше будут расти в поле.
По словам Екатерины, среди хвойных чаще всего покупают туи: они не только красиво стоят, но и неприхотливы в выращивании. За год деревья вытягиваются на 40-60 см, и если правильно за ними ухаживать (подкармливать осенью и весной), то большого размера они достигнут уже лет через пять. Затем нужно будет только подстричь и придать нужную форму – всё!
Плодовые деревья
В «Ивушке» также порядка 500 сортов плодово-ягодных культур. Это деревья, кустарники и земляника. Прививки агрономы питомника делают сами. Все культуры районированные, то есть подходят под наши условия, зимостойкие.
Так, сортов плодовых деревьев больше двухсот: яблони, груши, сливы, абрикосы, алыча, персики, ирга, вишни, черешни, дюки (гибрид вишни и черешни). Есть летние и осенние сорта. Каких только яблонь нет – колоновидные, среднерослые, карликовые, низкорослые. Кустарники тоже собственного производства – черенки берут из маточников и доращивают затем в поле.
Своя также земляника – усики черенкуют и укореняют в питомнике. Да-да, мы не ошиблись. Земляника – официальное биологическое название ягоды, а «Виктория» и «Клубника» – это ее подвиды. Так что садовые ягоды с крупными плодами правильнее называть земляникой, а не как мы привыкли викторией или клубникой. Всего насчитывается более 30 сортов!
Ягодник
В этом году в питомнике появилось новое направление – ягодник, его создали на средства гранта. Агрономы заложили гектар малины и гектар земляники. В следующем году еще планируют засадить жимолостью и ежевикой два гектара. Пока малину и землянику только собирают, но скоро должен открыться свой цех переработки, где будут делать смузи, варенье и замораживать плоды. В этом году в питомнике построили новый растворный узел, благодаря чему ягодный участок поливается в автоматическом режиме.
Ремонтантная земляника растет в открытом грунте. Заложили только один сорт «Мурано». Как видите, на каждом кустике краснеют ягодки. Земляника этого сорта дает плоды с начала июня и до поздних заморозков. Ягоды крупные, неприхотливые, они и вкусные, и в то же время подходят для переработки.
А для ремонтантной малины построили специальные туннельные теплицы, пока в Чувашии они единственные такого вида. Выращивают три сорта – «Полонез», «Поемат» и «Энросадира». Ремонтантная малина будет давать плоды до самых поздних заморозков. В туннельные теплицы пчелы не залетают, поэтому в питомнике свои шмели, которые опыляют ягоды.
«Мы советуем стричь ремонтантную малину, потому что она дает ягоды на черенках первого года жизни, в отличие от обыкновенной малины, которая дает плоды на саженцах второго и третьего года. Весной надо обязательно наносить азотные удобрения, а под осень обязательно влагозарядковый полив и калийные и калийно-фосфорные удобрения. Это дает кустам возможность перезимовать без потерь и не замерзнуть.
Мы, например, эту малину полностью стрижем под корень и обрабатываем от болезней. Кроме того, ее нужно обязательно прореживать, чтобы не было зарослей и парникового эффекта. Заливать ее тоже нельзя. Так что малина требует серьезного внимания», – объясняет Екатерина.
Ягоды малины и клубники можно купить в садовом центре, а также по заказу в сети магазинов «Цветыторг».
«У нас есть идея в следующем году заняться агротуризмом на базе нашего ягодника. Мы хотим, чтобы семьи с детьми приезжали к нам собирать малину и клубнику, а кто-то может просто лакомиться ягодами прямо с куста. Планируем для этого также построить кафе, сделать детскую площадку», – рассказывает Екатерина.
А это продукция, которую изготовили из плодов и ягод, выращенных в питомнике. Варенье, мармелад, пироги с малиной и клубникой, и всё такое вкусное!
«Помните, в детстве нам ягоды с сахаром смешали, сварили и всё. А варенье можно делать с мятой, двойное, тройное. В частности, снизу у вас груша, а сверху малина или клубника. Можно перетереть с сахаром вместе с различными добавками, например, с корицей, а также добавить пектин или агар-агар. Вариации разные. Вы можете сделать сироп из ягод, клубнику в собственном соку, джемы, морсы – всё, что угодно можно придумать. Пастила, мармелад, сушеные, вяленые, томленые ягоды! Сейчас для этого есть все условия, была бы идея», – делится Екатерина.
Почему нужно покупать саженцы именно здесь
Питомник находится на площади 40 га, пока освоили только 16 га, в планах расширяться дальше. Кроме новых сортов ягод и цеха переработки планируется установить посадочную машину, чтобы автоматизировать процесс посадки в горшки, что должно увеличить производительность, скорость и качество посадки. Будет также построен производственный ангар.
А в минувшие выходные в питомнике открылся садовый центр, где можно приобрести районированные саженцы для дачи, деревни или загородного участка, всё необходимое для ландшафтного дизайна и попробовать только что сорванные клубнику и малину. Для гостей провели экскурсию, рассказали о растениях, а потом был розыгрыш: те, кто купил продукцию на 1000 и больше рублей, могли принять участие и выиграть куст гортензии, саженец яблони, розу и печь на углях «Томилка».
«Обычно питомники специализируются на каком-то одном направлении – либо декоративные растения, либо плодово-ягодные культуры. Мы же стараемся охватить всё. Чтобы людям было удобно в одном месте сразу закупиться. Еще один плюс – покупатели могут видеть, как всё растет. Сейчас мы открыли при питомнике садовый центр, для того чтобы продавать сопутствующие товары: семена, удобрения, землю. Была потребность клиентов и мы решили расшириться.
Мы далеко от города, но у нас есть в Чебоксарах и Новочебоксарске магазины, поэтому весь ассортимент есть и там, но гораздо в меньших объемах. Если что-то нужно, то всегда можно заказать туда доставку», – говорит генеральный директор питомника «Ивушка» Дарья Емешева.
Почему нужно приехать именно сюда? Здесь очень большой ассортимент, можно выбрать всё и сразу: в наличии растения всех категорий – и для частных садов, и для масштабных проектов. Также в садовом центре есть луковичные, семена, всё для ухода за садом. В ближайшее время будут проводиться семинары и встречи с агрономами. Периодически бывают скидки на определенный ассортимент товаров, кроме того предоставляются специальные скидки оптовым покупателям, садовым центрам, ландшафтным бюро. Приезжайте в садовый центр, здесь вас ждут и всегда готовы предложить чай с вареньем из собственных яблок и ягод!
